Projetos IDT

cLabel+

O “cLabel+: Alimentos inovadores ‘clean label’ naturais, nutritivos e orientados para o consumidor” é um projeto de investigação e desenvolvimento tecnológico centrado na resposta aos desafios que se colocam à indústria alimentar, com enfoque no conceito de “clean label”, que surge como uma das grandes tendências atuais do setor, face ao crescente número de consumidores que procuram produtos alimentares alternativos, mais transparentes e naturais.

MOBFOOD

O MobFood, um projeto de investigação e desenvolvimento tecnológico, resulta de uma reflexão conjunta de vários agentes do setor agroalimentar que procuram de forma integrada e estruturada responder aos desafios relacionados com a promoção de uma indústria alimentar nacional mais competitiva.

NUTRIAGE

O projeto “NUTRIAGE: Soluções avançadas para um envelhecimento saudável através da nutrição no marco da Eurorregião Galiza-Norte de Portugal” tem como objetivos melhorar a qualidade de vida da população idosa, assegurar a sustentabilidade do sistema de saúde e garantir o crescimento e criação de oportunidades de negócio para a indústria agroalimentar.

NOVELTEC

O projeto demonstrador NOVELTEC vem procurar dotar empresas de novas tecnologias para o desenvolvimento de produtos alimentares novos e inovadores, constituindo-se um dos projetos âncora da PortugalFoods.

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