VIIAFOOD
A Agenda VIIAFOOD visa promover a transformação estrutural do setor Agroalimentar em linha com o propósito estabelecido no Pacto para a Competitividade e Internacionalização do setor.
Pretende criar uma plataforma nacional para o desenvolvimento e industrialização de produtos, processos e serviços inovadores, materializando-se num plano estratégico concertado, com medidas e ações conjuntas orientadas aos objetivos transversais do Setor.
cLabel+
O “cLabel+: Alimentos inovadores ‘clean label’ naturais, nutritivos e orientados para o consumidor” é um projeto de investigação e desenvolvimento tecnológico centrado na resposta aos desafios que se colocam à indústria alimentar, com enfoque no conceito de “clean label”, que surge como uma das grandes tendências atuais do setor, face ao crescente número de consumidores que procuram produtos alimentares alternativos, mais transparentes e naturais.
MOBFOOD
O MobFood, um projeto de investigação e desenvolvimento tecnológico, resulta de uma reflexão conjunta de vários agentes do setor agroalimentar que procuram de forma integrada e estruturada responder aos desafios relacionados com a promoção de uma indústria alimentar nacional mais competitiva.
Roteiro para a Descarbonização do Setor Agroalimentar
Este projeto tem a duração de 24 meses e visa facilitar a transição para uma economia neutra em carbono e circular para capacitar as empresas para a adoção dos processos e tecnologias identificados.
Net4Food
O projeto Net4Food prevê a criação de uma rede de excelência no ecossistema alimentar da Euro Região Galiza-Norte de Portugal, favorecendo a implementação de soluções inovadoras e promovendo uma alimentação sustentável, segura e saudável.
NUTRIAGE
O projeto “NUTRIAGE: Soluções avançadas para um envelhecimento saudável através da nutrição no marco da Eurorregião Galiza-Norte de Portugal” tem como objetivos melhorar a qualidade de vida da população idosa, assegurar a sustentabilidade do sistema de saúde e garantir o crescimento e criação de oportunidades de negócio para a indústria agroalimentar.
SIAC Descarbonização
O projeto “DESCARBONIZA” tem como objetivo capacitar e demonstrar às PME do tecido empresarial agroalimentar as medidas que poderão implementar e as tecnologias que deverão adotar para melhorar o seu desempenho no domínio da descarbonização, procurando alcançar a neutralidade carbónica no setor. O projeto é promovido por um consórcio multidisciplinar, que agrega o Portuguese Agrofood Cluster, entidades de referência na investigação e desenvolvimento na temática agroalimentar e entidades de referência na transferência de conhecimento do sistema científico e tecnológico para as empresas.
SIAC Digitalização
O presente projeto potencia o estabelecimento de simbioses entre a PortugalFoods e a Fraunhofer Portugal (AICOS), tendo em vista:
– Dotar as empresas e os seus recursos humanos da capacidade de incorporação e operação das mais recentes tecnologias digitais;
– Promover a adoção de processos autónomos, flexíveis e monitoráveis;
– Promover a competitividade do setor pelo efeito demonstrador e de arrastamento com a utilização de ferramentas e tecnologias digitais;
– Promover a divulgação e disseminação de plataformas digitais capazes de coletar, processar e analisar dados conexos com diferentes indicadores, tanto a nível de emissões de gases de efeito de estufa, como no que se refere a consumos energéticos e dados processuais, e acompanhar as evoluções dos referidos indicadores e identificar insights operacionais;
– Promover a divulgação do know-how, boas práticas e case studies;
– Promover a criação de emprego especializado e a capacitação tecnológica das PME.
Participação em Projetos
Participação em diversos projetos enquanto Membro do Grupo de Stakeholders: COUSIN; WASTELESS; FOSTER; BREADCRUMBt; Interreg Europe – BIOPRO Regions.
Projetos Anteriores: CHIC Project; LIFE Food & Biodiversity – Biodiversity in Standards and Labels for the Food Sector; SEAFOOD-Age; Water Technology Innovation Roadmaps – iWATERMAP; AgriRenaissance.










