Observatório
Através do Observatório PortugalFoods é possível monitorizar o lançamento de novos produtos no mercado a nível global. Fornece ainda acesso a dados de mercado e pesquisas de consumidor, disponíveis nas bases de dados da Mintel – Global New Products Database (GNPD) e da GlobalData.
A Mintel GNPD cataloga mais de 38 000 novos lançamentos de produto por mês, provenientes dos 62 mercados que monitoriza, analisando e categorizando atributos dos produtos desde os ingredientes, inovação e embalagem até comunicação ao consumidor e posicionamento.
Em termos práticos, é possível analisar vastas amostragens de produto e estudar um alargado conjunto de variáveis: data e país de lançamento, categoria e subcategoria do produto, posicionamento no mercado, tipo de embalagem, distribuidor, empresa, marca, caracterização nutricional, tipo de armazenamento, método de produção, ingredientes, sabores, PVP de lançamento, entre outros.
A GlobalData fornece dados de inteligência de mercado, detalhados e compreensivos, com uma cobertura global de mais de 80 países, monitorizando milhares de marcas em 745 segmentos de produtos. Monitoriza também a inovação de produto e o preço diário de mais de 400 000 SKUs, segmentando os mercados por grupo de consumidor, motivação, ocasião e localização.
O Observatório PortugalFoods permite aferir as principais tendências de mercado e de consumo, afirmando-se assim como uma ferramenta essencial para as empresas do setor agroalimentar português.
