Quem Somos
A PortugalFoods é uma associação formada por empresas, por entidades do sistema científico e tecnológico nacional e por entidades regionais e nacionais que representam os vários subsectores que compõem o sector agro-alimentar português.
A PortugalFoods é um "espaço" onde estas entidades estabelecem relações win-win, tendo como objectivo final a produção e partilha de conhecimento como suporte à inovação e à competitividade.
Missão
A PortugalFoods tem como missão reforçar a competitividade das empresas do sector agro-alimentar através do aumento do seu índice tecnológico, promovendo a produção, transferência, aplicação e valorização do conhecimento orientado para a inovação, bem como promover a internacionalização das empresas do sector através da sua capacitação para a internacionalização e na identificação e captação de oportunidades.
Plano de Acção
O plano de acção da PortugalFoods desenvolve-se em torno de três eixos estratégicos, orientados para a Fileira Agro-Alimentar e que são:
- Alimentos Seguros e Saudáveis,
- Alimentos Amigos do Ambiente, e
- Dieta Atlântica – modo de estar Português.
Estas três grandes áreas de intervenção deram origem a um ambicioso plano de acção baseado em projectos âncora centrados nas seguintes áreas temáticas:
- Desenvolvimento e comercialização de novos produtos alimentares com dimensão competitiva e de valor acrescentado;
- Sistemas de produção inovadores e sustentáveis;
- Definição de uma estratégia selectiva e integrada para a internacionalização do Sector Agro-Alimentar Português; no lançamento de novos conceitos de alimentação portuguesa mais saudável, original e conveniente;
- Desenvolvimento de novas tecnologias de produção, processamento e conservação dos alimentos destinados a mercados mais distantes;
- Valorização e reutilização de subprodutos provenientes do processamento alimentar;
- Desenvolvimento e estimulo de empresas mais eco-eficientes, e sistemas de produção com maior potencial para obtenção de alimentos seguros, saudáveis, amigos do ambiente e sustentáveis social e financeiramente.
Objectivos estratégicos
01Impulsionar a aplicação prática do "conhecimento" através da promoção da transferência activa desse conhecimento, identificando as competências chave nas instituições do sistema científico nacional e internacional, e captando-o, trabalhando-o e adaptando-o à linguagem e às necessidades das empresas;
02Funcionar como um Observatório Nacional e Internacional, produzindo relatórios à medida das necessidades do Associado em específico e da Fileira em geral e, assim, estimular a inovação;
03Instituir uma verdadeira mentalidade de Fileira, através da promoção do diálogo e cooperação entre os diversos actores públicos e privados, reforçando as sinergias para a competitividade estratégica e criando vantagens competitivas que assegurem a sustentabilidade das empresas e potenciação do negócio;
04Promover a internacionalização das empresas do sector agro-alimentar através de um suporte activo, seja na sua capacitação para a internacionalização, seja pela identificação e captação de oportunidades através do Business Intelligence um ambiente favorável à criação e desenvolvimento de novas empresas de base tecnológica, assim como o emprego científico e altamente qualificado;
05Reforçar e desenvolver um ambiente favorável à criação e desenvolvimento de novas empresas de base tecnológica, assim como o emprego científico e altamente qualificado.
