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Portugal pela primeira vez no ECOTROPHELIA Europa

Estudantes portuguesas marcam presença na maior competição europeia de eco-inovação alimentar

 

Pela primeira vez, Portugal está na corrida por um lugar no pódio da maior competição de eco-inovação alimentar: O Prémio ECOTROPHELIA Europa. A representação nacional está nas mãos da equipa As Vianences e do produto SALAMAR – Salame do Mar, uma alternativa à charcutaria tradicional Portuguesa, constituído por peixe capturado nas águas frias do Atlântico e por legumes frescos.

O ECOTROPHELIA Europa decorre, este ano, na Food Matters Live, em Londres, nos dias 21 e 22 de novembro. Além de Portugal, outros 15 países estarão representados, sendo eles a Alemanha, Bélgica, Croácia, Dinamarca, Eslovénia, Espanha, França, Grécia, Holanda, Hungria, Itália, Islândia, Reino Unido, Roménia e Sérvia. A criatividade dos futuros profissionais do setor agroalimentar fascina anualmente a indústria alimentar com o desenvolvimento de produtos centrados no consumidor e na sustentabilidade. Ariane Andres, do Nestlé Research Center, preside o júri onde Portugal estará também representado por Vergílio Folhadela, Embaixador do Prémio Ecotrophelia Portugal 2017.

Aos vencedores serão entregues prémios na ordem dos 6000€, 4000€ e 2000€, aos primeiro, segundo e terceiro lugares, respetivamente, mas também uma menção honrosa “Coup de Coeur Innovation”. Nesta edição, será ainda atribuído um novo prémio “Estratégia de Comunicação”, no âmbito no programa europeu “Food for Growth”, no montante de 500€.

Esta é a segunda ronda de um prémio que foi importado para Portugal pela PortugalFoods, em co-organização com a FIPA (Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares), para premiar a inovação do meio académico no setor agroalimentar. O objetivo do Ecotrophelia é reunir estudantes, professores, investigadores e profissionais do setor, de forma a criar uma rede de formação de excelência em inovação alimentar, assim como promover uma melhor utilização dos recursos, aproximar o meio académico da indústria e abrir portas para o mercado de trabalho. Uma iniciativa que decorreu pela primeira vez em território nacional e que a 6 de setembro fechou a 1ª Edição com a Entrega de Prémios da competição nacional.

Organizado pela Câmara de Comércio e da Indústria de Vaucluse, com o apoio da ANIA – National Association of Food Industry e das European Food Federations, o ECOTROPHELIA Europa, desde 2011, já deu origem a 115 competições nacionais, envolveu 550 universidades e mais de 3500 estudantes. Ao todo, mais de uma
centena de produtos apresentados na competição europeia já foram produzidos e chegaram ao mercado.


Projeto português na competição:
Equipa: As Vianenses
Estabelecimento de Ensino: Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo
Produto: SALAMAR – Salame do mar, uma alternativa à charcutaria tradicional portuguesa, constituído por peixe capturado nas águas frias do Atlântico e por legumes frescos.

Mais informações em: www.ecotropheliaportugal.com ou www.eu.ecotrophelia.org
Facebook: ecotropheliaportugal

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BPI Net Empresas para não Clientes

Serviço inovador para as PME que recebem o pagamento das suas facturas através do BPI Confirming.

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Cerimónia de Entrega de Prémios Ecotrophelia Portugal 2017

Realiza-se a 6 de setembro a Cerimónia de Entrega de Prémios do Ecotrophelia Portugal 2017.  Esta competição inédita em território nacional encerrará com a entrega de prémios aos três vencedores desta edição na Fundação Dr. António Cupertino de Miranda, no Porto. A sessão contará ainda com a atribuição da distinção Born From Knowledge ao melhor projeto "nascido do conhecimento", uma iniciativa do Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior promovida pela Agência Nacional de Inovação.

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Prémio Nacional de Agricultura 2017

Iniciativa BPI e grupo COFINA para premiar a Agricultura e Agroindústria, Florestas e Pecuária.

Prémio Nacional de Agricultura é uma iniciativa do BPI e do Grupo COFINA (Correio da Manhã e Jornal de Negócios), patrocinada pelo Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural e que conta com o apoio da PwC.

O objetivo do Prémio Nacional de Agricultura é promover, incentivar e premiar os casos de sucesso da agricultura nacional, nomeadamente dos setores Agricultura e Agroindústria, Florestas e Pecuária.

Por se acreditar que o desenvolvimento destes setores é determinante enquanto motor de crescimento da economia portuguesa, este prémio valoriza a aposta no aumento de competitividade, inovação e internacionalização dos produtos nacionais.

Mais info clique aqui

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BIOTECH agrifood innovation

 

O BIOTECH_agrifood INNOVATION é um concurso de ideias e programa de pré-aceleração para projetos de negócio, tendo como objetivo a valorização de resultados de atividades de investigação, desenvolvimento e inovação (I&D+I).

São 6 as ideias finalistas desta 1ª Edição do BIOTECH_agrifood INNOVATION que contou com a PortugalFoods enquanto parceira.

A Sessão de Encerramento do concurso onde serão apresentados os finalistas decorre dia 7 de julho, no auditório principal da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica. Programa disponível aqui.

Convidamos todos os interessados a estarem presentes neste evento de networking e identificação de oportunidades para o desenvolvimento da valorização de conhecimento científico e tecnológico.

 

Mais info: www.esb.ucp.pt/biotech

Inscrição gratuita mas obrigatória aqui

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Procedimentos para exportação de Géneros Alimentícios de Origem Não Animal

 

A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária está a divulgar os procedimentos necessários para a solicitação de certificados por parte dos operadores que queiram exportar géneros alimentícios de origem não animal.

- Consulte os procedimentos para a solicitação de certificados aqui

- Consulte os novos preços aqui

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Comunicado: Nova Direção Executiva

 

O Conselho de Administração informa que a Direção Executiva da PortugalFoods passará a ser assegurada por Deolinda Silva.

Na sua passagem pela Agência Nacional de Inovação (ANI), ao longo dos últimos 13 anos, Deolinda Silva teve a oportunidade de acompanhar mais de uma centena de projetos IDI – Investigação Desenvolvimento e Inovação do setor agroalimentar, num contacto próximo com o tecido empresarial e académico.

Na PortugalFoods, abraça agora um novo desafio em prol da competitividade e internacionalização do sector agroalimentar nacional alicerçada no conhecimento.

A Direção Executiva passa a estar disponível através dos seguintes contactos:

Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. | +351 220 966 021

Melhores Cumprimentos,

Amândio Santos
Presidente do Conselho de Administração 
PortugalFoods

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Apresentação dos Resulados do Projeto ICANSEA

 

O projeto iCanSea – Conservas com macroalgas para diferenciação nutricional e sensorial, vai apresentar os seus resultados numa sessão pública no dia 22 de junho às 10h30, no Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixões.

O projeto iCanSea visou o desenvolvimento de conservas de peixe com integração de macroalgas da costa portuguesa, como forma de diferenciação nutricional e sensorial, e consequente diferenciação no mercado.
Esta sessão pretende estimular a discussão sobre a valorização de recursos marinhos em Portugal e divulgar os principais resultados do projeto iCanSea.

 

Mais informações clique aqui.

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