Comissão
Organizadora



Presidência
Diretora da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto
Politécnico de Viana do Castelo e Membro do Conselho de Administração
da PortugalFoods – Manuela Vaz Velho

Equipa Operacional
PortugalFoods - Ana Cláudia Cruz
PortugalFoods - Catarina Vila Real
PortugalFoods - Isabel Braga da Cruz
PortugalFoods - Ondina Afonso
Instituto Politécnico de Viana de Castelo - Rita Pinheiro
Instituto Politécnico de Viana de Castelo - Susana Caldas da Fonseca

Bem-vindos à CITAI

A 1ª Conferência Internacional - Tecnologia Agroalimentar e Inovação (CITAI) & Brokerage tem como principais objetivos mostrar, fomentar e fortalecer a articulação entre quatro agentes essenciais, que podemos designar como a quadrupla hélice: empresas, produtores de conhecimento, entidades governamentais e utilizadores/consumidores.

A CITAI não é uma conferência meramente científica que cobre os habituais circuitos de difusão da investigação na área da ciência e tecnologia alimentares, mas pretende ser um espaço alargado onde os agentes envolvidos poderão interagir partilhando as experiências e sucessos de empresários e investigadores da diáspora portuguesa no mundo do agroalimentar, visando a obtenção de propostas concretas que permitam exercer ações a curto e a médio prazo em prol do desenvolvimento do setor agroalimentar português.

Porque a inovação, em todas as suas dimensões, é um ponto de interseção entre as empresas e as instituições produtoras de conhecimentos, e ambas devem ser consideradas sócias do mesmo nível na promoção da inovação e no regime de política industrial, o tema central da CITAI é a inovação nas vertentes da comunicação, da sustentabilidade, do consumidor, do produto, da tecnologia e da própria gestão dessa inovação.

Para além das sessões plenárias subordinadas a cada um desses temas, a CITAI promove reuniões bilaterais entre a indústria e as entidades do sistema científico nacional, aproximando a oferta tecnológica aos interesses da indústria, ambicionando alcançar acordos de cooperação na transferência de tecnologia e de conhecimento. Paralelamente, oferece-se um cenário tecnológico sobre as novas criações de produto e tecnologias nacionais e internacionais desenvolvidas a que os participantes poderão ter acesso.

Contamos convosco a 24 e 25 de outubro

Manuela Vaz Velho
Presidente da Comissão Organizadora da 1ª CITAI&Brokerage